Исследователь русской кухни, коллекционер, ресторатор, обладатель уникальных знаний и технологий в области российских национальных напитков. Здесь вы сможете узнать обо всех проектах Игоря Кехтера
Попробуй Россию на вкус!
Игорь
Кехтер

Игорь Кехтер

«Гастрономия и застольные традиции являются достижениями культуры нашего народа. Сохранение и бережное отношение к ним позволяют нам не потерять свою историю и вековую культуру!»

Игорь Кехтер

  • Вице-президент Ассоциации Малых Туристских городов
  • Основатель первого Музея Российских национальных напитков
  • Автор проекта комплекса «Горячие ключи» в Суздале
  • Автор и организатор фестивалей «Бабье лето в Горячих ключах», «Бег в лаптях», «Русской бани», исторической реконструкции «Щурово городище»
  • Глава города Суздаль (с 2013 по 2016 годы)
  • Возродил рецепт напитка с 1000 летней историей «Мëд Ставленый»
  • Автор более 100 рецептов российских национальных напитков
  • Автор нескольких книг и издатель
Проекты
Гаврилов Посад
Дворцовый завод
Музейно-дегустационный центр «Дворцовый завод» находится в городе Гаврилов Посад, в 20 минутах езды от Суздаля. На территории центра располагаются Музей Российских национальных напитков, гостиница-глэмпинг «Гусарская стоянка», бар «49 Коней», дегустационные площадки, производство собственных напитков.
Владимир
Настоять на своём
Гастробар «Настоять на своем» в центре Владимира — здесь вы сможете интересно отдохнуть, порадовать себя авторскими напитками и почувствовать себя гурманом. Широкий выбор авторских напитков, богатое меню с традиционными и популярными блюдами, хорошая атмосфера и достойный сервис.
Суздаль
Огурец
Ресторан «Огурец» в тысячелетнем Суздале. Залы ресторана, кофейня, кулинарная студия, банкетный зал, летняя площадка и фермерская лавка создают вкус Суздальской кухни и радуют наших гостей. Несколько уютных залов с историчным антуражем, мастер-классы по изготовлению напитков для взрослых и детей.
Россия
СВР-тур
Туристическое Объединение «СВР-Тур» предлагает групповые и индивидуальные авторские туры по России, а также запоминающиеся и уникальные в своем роде корпоративные программы с дегустациями, мастер-классами и яркими приключениями.
Открывайте Россию с нами!
Библиотека
Игорь Кехтер — автор нескольких книг о русских традиционных напитках, в том числе с рецептами, которые вы сможете повторить у себя дома
«Настоять на своем»
Автор: Игорь Кехтер
Все напитки для книги приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата.
Приобрести
«Душа нараспашку»
Авторы: Игорь Кехтер, Екатерина Шаповалова
С этой книгой вы станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью.
Нет в продаже
«Тысяча лет за русским столом»
Автор идеи и издатель: Игорь Кехтер
Команда ресторана «Огурец» разработала меню на основе исторических рецептов и приготовила блюда Суздальской кухни XVII—XXI в.в. для книги, которые вошли в главу «Вековые обеды».
Приобрести
Фотогалерея
ПОПРОБУЙТЕ РОССИЮ НА ВКУС!